Куры в качестве индикатора наступления Антропоцена

В настоящее время домашняя курица (Gallus gallus domesticus) является самым многочисленным видом птиц на Земле. Около 23 миллиардов кур единовременно живёт на планете. Эта цифра более чем в 10 раз превосходит естественную численность самого многочисленного дикого вида птиц – красноклювого ткача (1,5 миллиарда).

Современное производство домашней птицы является процессом полностью, завязанным на технологиях. Жизнь незадачливых Gallus gallus domesticus начинается в инкубаторе, а заканчивается на бойне. А ведь когда-то предки этих милых созданий бегали в поисках жучков и паучков по свежей травке под лучами ласкового солнышка. С тех пор многое изменилось. Новая среда Gallus gallus domesticus состоит из бетона и пластика. Геном кур тоже модифицирован. Современная бройлерная курица, отличается высокой скоростью роста мышечной ткани конечностей и груди. При этом скорость роста и размеры внутренних органов значительно отстают от физиологической и анатомической нормы вида.
Изменение центра тяжести, слаборазвитость связок затрудняет естественное перемещение птиц и приводит к хромоте. В дикой природе такие создания не прожили бы и недели.

Продолжительность жизни современной бройлерной курицы составляет 5-9 недель. К концу своего недолгого пребывания на этом свете её масса в 5 раз превышает массу дикого родственника.

Это стало возможным не только благодаря изменению генотипа, но и изменению рациона питания кур. Дикие куры питались насекомыми и разнообразными семенами диких растений. В отличие от них современные бройлерные куры  вынуждены питаться кукурузой, пшеницей, ячменём. Кроме того, бройлерам в меню зачастую добавляется рыбий корм и побочные продукты птицеводства (скорлупа, погибшие цыплята,…)

Химический состав костей бройлеров в значительной степени отличается от такового дикой птицы. Благодаря этому, по словам Carys E. Bennett и соавторов, геологи будущего без труда идентифицируют принадлежность костей к виду Gallus gallus domesticus. 

Если учесть, несметную численность кур и тот факт, что кости вперемешку с полиэтиленом и прочим мусором будут разлагаться крайне медленно, то проблем и ископаемыми остатками в будущем не будет.

По мнению вышеупомянутых авторов, куриные кости будут одним из надёжных индикаторов для установления сроков наступления нового геологического периода в истории Земли – антропоцена.

Таким образом куриные кости, наряду с пластиком, бетоном послужат характерным маркером, связанным с “процветанием” человеческой цивилизации.